نصائح مميزة للمطبخ.........

المساهمات : 24 تاريخ التسجيل : 22/04/2008

• للاحتفاظ بلمعان الملاعق والشوك والسكاكين انصحكي بوضع إصبع من الطباشير في الدرج الخاص

بها فهو يساعد على امتصاص الرطوبة

• أفضل طريقة لإضافة ملح الطعام عن طهو الطعام قبل نهاية عملية الطهو بقليل ليساعد على اختصار

وقت الطهو بقليل ليساعد على إختصار وقت الطهو ويحافظ على القيمة الغذائية للطعام

• لهرس البطاطس يفضل هرسها وهي ساخنة لأنها لو بردت تصبح مطاطة ولزجة وثقيلة القوام

• للتخلص من الروائح أثناء القلي ضعي قشر برتقال أو زنجبيل اخضر في الزيت

للتخلص من رائحة السمك اثناء قليه انصحك عزيزتي بوضع قطعة فحم في المطبخ فهي تمتص رائحة

السمك .

لتجنب تكسر البيض اثنااااء صلقه انصحك عزيزتي بوضع في كسي بلاستيكي .

.....منقول